近年来随着对硒元素研讨的深入,人们认识到补充适量的硒元素能够进步人体免疫力、推迟变老、抗癌及防治心脑血管疾病等,硒元素对人类健康的重要性越来越受到重视。绿豆是我国传统的豆类作物,绿豆糕、绿豆芽及绿豆粥等绿豆食物深受国人喜欢。绿豆产区一般在风沙土区,土壤缺硒严峻,所出产的绿豆子粒中硒含量较低。硒元素在自然界中以无机硒和有机硒两种形状存在,无机硒具有剧毒,有机硒是人类补硒的安全硒源。施用有机硒对绿豆成长会发生怎样的影响,以及怎么利用有机硒出产富硒绿豆是一个值得研讨的问题。本研讨以小明绿绿豆为供试种类,以有机硒为试验材料,采用有机硒浸种方式,浸种有机硒浓度(硒代氨基酸含量,以下同)别离为2 mg·L~(-1)、20 mg·L~(-1)、200 mg·L~(-1)和2000mg·L~(-1),研讨了有机硒浸种对绿豆种子萌生及苗期形状的影响;在苗期及初花期别离进行了叶面喷施有机硒试验,喷施浓度别离为26.67 mg·L~(-1)、40.00 mg·L~(-1)和53.33 mg·L~(-1),研讨了有机硒对绿豆苗期叶片光合特性、初花期叶部生理指标、形状指标、产值及子粒含硒量的影响。研讨结果如下:1、适合浓度有机硒浸种处理后,对绿豆萌生期及苗期均有不同程度促进作用。有机硒浸种浓度为200 mg·L~(-1)时,会按捺绿豆种子萌生;2 mg·L~(-1)有机硒浸种能够明显促进绿豆萌生时的总根长、根表面积和根体积。有机硒浸种浓度为2 mg·L~(-1)时,能够明显添加绿豆麦苗(15 d)下胚轴鲜重;20 mg·L~(-1)有机硒浸种可明显促进苗期根长成长;有机硒浸种浓度为2000 mg·L~(-1)时,明显按捺绿豆麦苗的成长。2、叶面喷施不同浓度有机硒未对绿豆苗期叶片SPAD值、叶片中ΦPSII发生明显影响;叶面喷施有机硒后,有进步绿豆叶片光维护能力(ΦNPQ)、下降叶片光损害(ΦNO)的趋势。3、绿豆叶面初花期喷施有机硒后,可明显进步绿豆叶片中SOD、POD及CAT的活性,明显进步溶性糖、可溶性蛋白和脯氨酸的含量,并下降了MDA的含量。硒浓度为40.00mg·L~(-1)时,绿豆叶片中SOD活性、POD活性、可溶性糖含量和脯氨酸含量最高。硒浓度为26.67 mg·L~(-1)时,绿豆叶片中CAT活性及可溶性蛋白质含量最高。4、初花期叶面喷施有机硒浓度为40.00 mg·L~(-1)时,可明显添加施硒后30 d的绿豆叶干重、茎干重、根干重和荚干重。有机硒浓度为26.67 mg·L~(-1)及40 mg·L~(-1)时,均添加了绿豆单株荚数、单株粒数。有机硒浓度为53.33 mg·L~(-1)时下降了绿豆单株荚数、单株粒数,添加了百粒重。5、绿豆单株荚数、单株粒数及产值随叶面喷施硒浓度的添加呈先升高后下降的趋势,均在有机硒浓度为40.00 mg·L~(-1)时,到达最大值。有机硒浓度为53.33 mg·L~(-1)时,下降了绿豆单株荚数、单株粒数,添加了百粒重。绿豆子粒中的硒含量随叶面喷施硒浓度的添加而添加。绿豆初花期叶面喷施有机硒浓度为40.00 mg·L~(-1)时,明显进步了绿豆产值及子粒含硒量,别离较对照进步了19.33%和64.56%。